天天饗樂筆記PIXNET

關於部落格
活動邀約請至:food2sky@gmail.com
/FB請加:Julia Yu
  • 1183428

    累積人氣

  • 25

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

[台北]行到水窮處,坐看12盎司@Quote Hotel bar 333餐廳



忙累的一週,每天都像個陀螺般打轉,真是快花轟了...
好不容易事情告個段落,終於能喘口氣了(呼)
Happy Fri. night,我只想靜靜的來這裡喝一杯;-)

 




台北好小,還巧遇了之前在BARCODE拍照有一面之緣的BARTENDER:D



忙碌的生活讓我幾乎每天都睡不好,加上最近天氣多變化,感冒頭痛讓氣血不足原本就膚色偏白的我臉上更是毫無血色>.<
加上右肩僵硬,連帶影響到整隻右手,連背個單眼出門都好吃力XD這麼"沒力"的時刻,除了喝一杯好好放鬆自己,還要來點"補血的"
我永遠記得高中的朗讀課,老師寫給我的評語是:「語氣太溫柔,需要多吃牛肉!!!!!」一直到現在我都還會想起這句話:沒錯!就找牛肉吃吧;-)



之前試過它們家生牛肉薄片!印象不錯!
不過今天有點餓,想吃點有飽足感的
服務生推薦整套$780的<special set menu>,我瞄了一下菜單,覺得挺超值的,值得一試內容包括:前菜/沙拉/今日湯品/12oz美國沙朗牛排/甜點/飲料



醃漬鮭魚手工起司糖漬檸檬義式鄉村麵包:將法國麵包切片,用panini機壓扁,鋪上滿滿的料這款我好愛,味道層次好豐富,口感也很特別,超開胃的




333碳烤雞胸凱薩沙拉



這天喝到的是南瓜湯:使用日本南瓜先烤過(濃縮香氣)再打泥!最後加入高湯熬煮

一整個清甜撲鼻而來,質地好像"南瓜稀飯",喝得好飽好滿足:D




12oz美國沙朗牛排佐炸薯條、季節食蔬風味海鹽



12oz的Sirloin steak(沙朗牛排)


5分熟,邊緣還有一點焦香的感覺,perfect



飯後甜點:Tiramisù是一道義大利甜點, 它的名字翻譯成英文是pick-me-upbrighten-me-up , 中文的意思是:當你一整天都過的不太順利, 力不從心,突然它的出現讓你心情轉好、眼睛一亮



有做過Tiramisù的朋友都知道,夾在marscapone cheese中的手指餅乾是要泡在酒裡吸取香氣的,手指餅乾可不能太濕或太乾,這是影響口感很重要的一環喔!另外,這裡的Tiramisù定型定的很美、起士的香氣吃起來也很濃郁,飯後一塊,快樂似神仙,it really bright-me-up,開心:D





相簿設定
標籤設定
相簿狀態